首页 装修资讯 哪家冰箱保鲜强？海尔冰箱：一枚鸡蛋看到领先 哪家冰箱保鲜强？海尔冰箱：一枚鸡蛋看到领先 http://www.jiaju82.com 2022年12月07日13:06 家居装修资讯

“保鲜”是冰箱降生的初志，而跟着康健意识连续晋升，人们对于“保鲜”的器重更远超畴前。于消费者认知度最高的康健家电品类中，保鲜冰箱以73.0%的占比位居第二。这也鞭策行业保鲜科技不停迭代跃升，涌现出了全空间保鲜、零度保鲜、纳米补水保鲜等各种科技。

各年夜品牌同台竞技，哪家冰箱的保鲜实力更强，能成为用户的心头好呢? 于12月7日发布的《取放之间，鉴别鲜嫩》视频中，试验职员用一枚鸡蛋找到了谜底：将鸡蛋存入两台冰箱15天后拿出，海尔冰箱的鸡蛋蛋黄完备Q弹，蛋清透亮，而平凡冰箱的鸡蛋蛋黄缩水变小，蛋清污浊。全然差别的体现，显示出了暗地里的科技差距，经由����APP过程立异的阻氧干湿分储、EPP全空间超等体系等科技，海尔冰箱带来“1+级康健保鲜”体验，为用户的鲜嫩饮食糊口保驾护航。

一样存入保鲜冰箱，鸡蛋状况迥然差别

想要测试冰箱的保鲜科技，实在纷歧定要刻板比力水份、养分留存度等专业检测指标，于取放食材之间，就能发觉到鲜嫩状态。12月7日，一支名为《取放之间，鉴别鲜嫩》的视频就用咱们一样平常糊口中最多见鸡蛋，展现了差别保鲜冰箱之间的科技差异。

于视频中，试验职员将鸡蛋别离存入海尔冰箱以及平凡冰箱，举行长达15天的冷藏。15天后，试验职员将鸡蛋从两台冰箱别离掏出，并打入通明碗中。从鸡蛋出现外形以及光彩来看，海尔冰箱贮存的鸡蛋蛋黄丰满有弹性，蛋清条理分明、晶莹透亮，依旧鲜嫩如初。

然而，平凡冰箱存的鸡蛋出现的状况却大相径庭：蛋黄塌陷，蛋清呈现污浊状况。这类状况的鸡蛋虽然闻起来没有甚么异味，但现实上口感已经经转变了，以至会加快变质。有研究注解，鸡蛋上附着李斯特菌、梵衲氏菌、金黄葡萄球菌等菌群，蛋壳外貌另有很多毛细孔。因为平凡冰箱的温湿情况不婚配，鸡蛋持久贮存后毛细孔将会变年夜，给细菌入侵提供了利便之门，致使卵白质布局粉碎，终极散黄。

从保鲜差异瞥见领先科技：精准无菌储鲜，康健有保障

要包管蛋黄不散、鲜嫩如初，精准控温控湿以及干净的储鲜情况缺一不成。而海尔冰箱恰是洞察到了这一点，并率先迭代保鲜科技，实现了真实的康健无菌保鲜。

一方面，经由过程创始的“阻氧干湿分储科技”，海尔冰箱对于干湿区别层送风，并婚配各自相宜的温湿度，及时精准调控，有用按捺鸡蛋毛细孔变年夜，拦截细菌扰乱。另外一方面，搭载的EPP全空间超净体系杀菌率高达99.99%，同时做到杀菌、除了异味、除了农残、抗病毒、抗霉菌五效合一，提供更纯净的“1+级康健保鲜”情况，包管蛋黄平滑圆润不受扰乱，让鸡蛋恒久留鲜。

领先不止在冷藏，于冷冻方面，海尔冰箱也有独到的见解：冻住≠保鲜。最较着的例子就是冷冻的肉类会结霜泛白、化冻流血水、体积脱水变小。这是由于冷冻历程中温度颠簸年夜，冰晶会刺破细胞致使血红卵白等养分物资流掉。加上制冷时的凉风无休止吹向冻肉，终极致使养分以及水份年夜幅流掉、口感干柴无味。对于此，海尔冰箱创始“底置恒温保鲜科技”，制造出0风感、0温度颠簸的极鲜冷冻情况，让冻肉存30天外貌无冰层，卵白质折损率＜10%，汁液丧失率＜2%，真正做到了冷冻保鲜。

不停为用户立异科技，用户也会用步履给你赞赏。市场数据印证着海尔冰箱为用户做的每一一次起劲：GfK中怡康最新数据显示，于今年脱销榜TOP10中，海尔冰箱包办9个型号；从品牌份额来看，海尔冰箱份额冲破43.9%，同比净增2.6个百分点，是行业增加第一。11月26日起，跟着海尔冰箱鲜嫩好物集等勾当于天下连续落地，康健保鲜冰箱也将走入更多用户家。

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